副食品誤很大

醫師 . 黑眼圈奶爸Dr. 徐嘉賢醫師 ・ 2017-07-04 ・ 大醫師小分享

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許多父母對於「副食品」這個議題,有著許多的迷思誤解。奶爸Dr. 整理了一些跟大家分享一下。

補充說明:

糖:

父母必讀的兒童甜食注意事項


因為過多的糖份、熱量,會儲存變成脂肪


除了兒童肥胖、蛀牙問題外,甜食有什麼影響?


  • 影響生長激素‼️


  • 色素還會引起過動症‼️


  • 一杯多多綠超標3倍


美國心臟學會建議:


1. 2-18歳的兒童每天「人工添加糖」應少於6茶匙/25克


2.每星期最多喝含「人工添加糖」飲料240cc(是每星期唷)


3.小於兩歳的兒童不應吃任何「人工添加糖」


鹽分:

英美等國的建議量為:

  • 1歲內: <0.4g 鈉 (約1/6茶匙)

  • 1 -3 歲:0.8g 鈉 (約1/3茶匙)

  • 6-18歲:2.3g鈉 (約1茶匙)

台灣兒童統計顯示居然高達4克鈉,超標近一倍!

大家不要忘記了:奶粉中本身也有鈉!幼童本身不太需要在副食品中額外加入鹽份。

近年很熱門的米餅中的鈉含量也要注意喔!


本篇文章不是叫大家不要吃鹽,是要注意不要過量。因為很多食物中隱藏著鈉(白吐司、麵包)

不知不覺中很容易超標。口味是從孩童時期就開始陪養,并且一直跟著我們長大。父母也要少鹽飲食, 孩子跟著大人吃飯,才能一起吃得健康。


大骨熬煮(更正資訊)

有幸能與好食課 林世航營養師討論: 豬肉不容易被鉛污染,就算是微量也是會以磷酸鉛的形式

結論:大骨熬煮後不會有鉛重金屬的問題,但是其營養成分不高,不含有鈣,

           也不特別建議給小朋友吃。


延伸閱讀:

父母必讀兒童甜食建議


醫師

黑眼圈奶爸Dr. 徐嘉賢醫師

黑眼圈奶爸Dr.徐嘉賢本身為有點龜毛的兒科醫師,高雄醫學大學醫學系畢業,前高雄長庚醫院兒童內科主治醫師、兒童胸腔科專科醫師,現任高雄市葉乙力小兒科駐診醫師 https://goo.gl/8lZg3Q