媽咪自然產的時候需要用到很多力氣，所以生完大概一天之後，會發現全身好酸痛！

有這種情形的媽媽，產後記得多補充含有「支鏈胺基酸」的食物！

「支鏈胺基酸」是什麼？

蛋白質是組成肌肉的原料，而胺基酸是蛋白質的基本構造單位。

目前營養學所討論的胺基酸約有20種，其中有11種是由身體自行合成，稱為「非必需胺基酸」；

其他9種則無法靠身體合成、必須透過食物攝取來取得，稱之為「必需胺基酸」。

支鏈胺基酸（BCAAs）是3種必需胺基酸——白胺酸（leucine）、異白胺酸（Isoleucine）、纈胺酸（Valine）的統稱，

因其結構上相較於其他胺基酸均含有支鏈而稱之。

人體內的支鏈胺基酸占所有胺基酸約30％至45％，

其中14％至18％存在骨骼肌之中。

特別的是，大部分經食物所攝取的胺基酸會經過肝臟代謝，

但肝臟代謝支鏈胺基酸的轉化酵素很低，支鏈胺基酸主要是藉由骨骼肌代謝。

如何從飲食中補充支鏈胺基酸？

一般而言，以黃豆及其製品、魚類、肉類和奶類所含的支鏈胺基酸較豐富。

依據台灣食品營養成分資料庫，黃豆的含量最高，平均每100公克就含有5.9公克支鏈胺基酸，

其次則為鯛魚4公克、雞肉和虱目魚3.9公克、里肌肉和白帶魚3.8公克、

豆干3.5公克、秋刀魚3.3公克。另在乳品部分，1杯240毫升鮮奶約含1.7公克支鏈胺基酸，

30公克全脂奶粉則有1.6公克的支鏈胺基酸。

一般人只要均衡攝取6大類食物，從天然飲食中攝取到足夠蛋白質，

通常不會有支鏈胺基酸缺乏的問題。

而自然產後的媽咪也能從月子餐吃食中做調整，補充足夠的「支鏈胺基酸」，

另外切記坐月子期間要多休息，忌提重、勞累，才能將流失的體力調養回來唷!